麦当劳餐厅的实验性设计

2019, 纽约时代广场的麦当劳餐厅，图片来源：dezeen

2019年9月，楼下开了至少十几年的麦当劳近日停业一周，展开全面装修。每次经过，都忍不住放慢脚步，观察装修带来的视觉和体验的改变。

红色的麦当劳灯箱招牌被拆下，换上了单独刻出来的“McDonload”字体灯箱。不再用长条白织灯管作照明，装修师傅将LED灯管小心翼翼地逐条接入链接字体灯箱的原型孔洞里……

2015年， 室内设计公司 dezeen 为麦当劳餐厅的室内设计展开了一场实验。

实验性设计首站是位于香港岛金钟海富广场的麦当劳餐厅。 新餐厅室内设计大幅增加了黄色和黑色的大面积应用比例，配以木纹、铝合金、硬质石材等装饰材料质感，并将纯色的圆角风格的插画及文字嵌入墙面，打造现代、个性又年轻的视觉效果。红色成为了点缀，盏盏曾经用于香港路边水果摊的红色灯罩灯具被扭转角度，光线近距离打向墙面，令原本朴素的墙面多了一丝温暖和复古特色。

更多的麦当劳装饰： dezeen 官网记录的这篇文章 “Hong Kong McDonald’s pilots “an experiment in non-design（麦当劳香港金钟店“非设计实验”）”。

2019年，dezeen 正在将全新风格的麦当劳餐厅装潢带去纽约时代广场、中国以及香港的其他分店。

”Minimal“（最小化）、“Form & Allegro“（形式与快板） 及 ”Public & Hub Metro“（公共枢纽地铁）是设计师赋予新版麦当劳餐厅的设计概念。

更通透的餐厅视觉印象，更少的人工收银台，更高效的配餐流程系统……伴随着不失初心的眼光与思路，麦当劳正向着未来继续着它服务设计的改革。